Un rosé doté d’une belle couleur rose pâle avec des arômes de pèche blanche, d’agrumes, très élégant et expressif en bouche qui en fait le compagnon idéal des moments conviviaux.
Servir à 10 degrés.
Vigne
Vignes à faible rendement. Raisins ramassés à la main à bonne maturité.
Vinification
Les différents cépages sont récoltés séparément afin de conserver leurs arômes.
Vinifié dans des cuves inox à température régulée.
Accords
À déguster avec une grillade de viande blanche marinée, des fruits de mer ou à l’apéritif avec des tapas.